kế hoạch marketing chi tiết cho kinh doanh xúc xích

kế hoạch marketing chi tiết cho kinh doanh xúc xích

🎯 MỤC TIÊU MARKETING

1. Tăng độ nhận diện thương hiệu xúc xích

2. Gia tăng doanh số bán hàng online & offline

3. 47 NGUỒN THU NHẬP THỤ ĐỘNG⁣

   Xây dựng tệp khách hàng trung thành

4. Phát triển đại lý, nhà phân phối, điểm bán

🧩 PHÂN TÍCH SẢN PHẨM

• Sản phẩm: Xúc xích tươi / xúc xích tiệt trùng / xúc xích que / xúc xích chiên

• Khách hàng mục tiêu:

  • Học sinh, sinh viên, công nhân, mẹ bỉm sữa

  • Quán ăn vặt, bếp ăn trường học

  • Đại lý thực phẩm, tạp hóa

• Lợi thế cạnh tranh:

  • Ngon - sạch - giá tốt

  • Giao hàng nhanh

  • Hỗ trợ POSM, tủ trưng bày cho điểm bán

📢 CHIẾN LƯỢC MARKETING 6P CHO XÚC XÍCH

1. Product – Sản phẩm

• Đầu tư chất lượng: sạch, an toàn, có kiểm định VSATTP

• Đa dạng sản phẩm: xúc xích phô mai, cay, xúc xích que, xúc xích hồ lô…

• Bao bì bắt mắt, tiện dụng, in mã QR dẫn về fanpage/website

2. Price – Giá

• Giá bán lẻ phù hợp thu nhập trung bình: 5k – 10k/sp

• Chiết khấu tốt cho đại lý, quán ăn vặt (20-35%)

• Combo: Mua 10 tặng 1, giảm giá theo số lượng

3. Place – Phân phối

• Kênh offline: đại lý thực phẩm, quán ăn, chợ, trường học

• Thiết kế website miễn phí

  Kênh online: Shopee, Tiktok Shop, Website, Zalo OA

• Giao hàng nhanh trong 2h nội thành qua Grab/Gojek

4. Promotion – Khuyến mãi

• Chạy chương trình dùng thử miễn phí tại trường học/công ty

• Mua 1 tặng 1 khi khai trương điểm bán mới

• Minigame tặng quà trên Facebook, Tiktok

5. People – Nhân sự

• Đào tạo nhân viên bán hàng nói chuyện chuyên nghiệp, chốt đơn nhanh

• Nhân sự giao hàng thân thiện, đúng giờ

6. Process – Quy trình

47">
• 47">

  Có quy trình bảo quản lạnh đúng chuẩn

• Có quy trình xử lý đơn hàng online rõ ràng

• Feedback khách hàng được phản hồi trong 1h

💡 CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING CỤ THỂ

1. Marketing Online

a. Facebook:

• Tạo fanpage: “Xúc Xích Nhà Làm – Ngon Sạch Rẻ”

• Content dạng:

  • “Mỗi ngày 5k, có ngay xúc xích ngon chuẩn vị tuổi thơ!”

  • “Xúc xích hồ lô chiên – Ngon giòn tan, bé nào cũng mê!”

• Chạy quảng cáo địa phương quanh điểm bán (5–10km)

• Đăng ảnh feedback khách, livestream chiên xúc xích

b. Tiktok:

• Video content: "Review xúc xích hồ lô chỉ 5k – nóng giòn tan chảy", trend vui

• Thiết kế website

  Tiktok Shop tích hợp bán hàng

c. Zalo OA:

• Gửi tin nhắn broadcast giảm giá

• Đặt hàng trực tiếp

d. Website:

• Tạo website miễn phí tại Moma.vn

• Đăng sản phẩm, giá, hình ảnh

• Tích hợp chatbot, đặt hàng, thu thập data

2. Marketing Offline

• Tặng quà khi mua tại điểm bán (dĩa nhựa, đồ chơi nhỏ)

• Booth bán thử miễn phí tại cổng trường học, công viên

• Tài trợ xúc xích cho sự kiện trường, chương trình thiện nguyện

3. Chiến lược đại lý

• Chính sách chiết khấu theo cấp:

  • Bán lẻ: giá 8k/sp

  • Đại lý cấp 1: 6k/sp, hỗ trợ tủ bảo quản

  • CTV online: hoa hồng 15%

• Tổ chức hội nghị khách hàng mỗi quý

• Gửi quà tri ân dịp lễ Tết

📆 KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI (MẪU 3 THÁNG ĐẦU)

📈 KPI MỤC TIÊU

Bạn có muốn mình viết thêm bộ content mẫu cho 30 ngày bán xúc xích hoặc một file trình bày PowerPoint kế hoạch này không?